close

超簡單

麵粉250g

糖25g

鹽1/4小匙

125g溫水

8g速發酵母

把以上丟進麵包機使用烏龍麵麵糰模式 (上次手揉口感很讚但實在有夠累)

拿出後桿平成35x15cm

刷油鋪上加了鹽的蔥花

（蔥花30g 鹽少許）

長邊折起1/3 上面再刷一層油

把另一邊的1/3折起

切成14等分

兩份一疊

用竹籤由中間壓

拉長捲成花捲

 

發酵1小時

蒸20分鐘

   

愛吃肉也可以加一些煎好的培根跟黑胡椒1/4小匙當內餡

  

  

arrow
arrow
    全站熱搜

    外商小煮館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄